Thiết bị bếp nhà hàng

Quý khách hàng dự định kinh doanh nhà hàng và có nhu cầu mua bếp inox nhà hàng?

- Quý khách hàng muốn tìm hiểu kỹ hơn những ưu điểm vượt trội của bếp nhà hàng để quyết định có nên đầu tư vào chất sản phẩm này hay không?

- Quý khách hàng đang tìm kiếm đơn vị bán bếp inox nhưng không biết địa chỉ nào uy tín?

Đừng lo lắng, tất cả những gì Quý khách hàng thắc mắc đều sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây. Hãy dành chút thời gian để tham khảo nhé!
Bếp nấu - Khu vực quan trọng nhất của nhà hàng

Nhà hàng hoạt động theo cơ chế mang đến những bữa ăn ngon và thu hút thực khách. Do đó khu vực nấu nướng, chế biến được xem là nơi quan trọng nhất, là “trái tim” của một nhà hàng.

Không giống như bếp gia đình, bếp nhà hàng cần được thiết kế theo một tiêu chuẩn riêng, vừa đảm bảo được quy mô, tính thẩm mỹ vừa đáp ứng được nhu cầu chế biến, nấu nướng của các đầu bếp.

Nếu quý khách đang tìm kiếm một lựa chọn cho căn bếp nhà hàng của mình thì bếp inox dành cho nhà hàng của Bếp công nghiệp Hùng Cường sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua.
Vì sao nên chọn bếp inox nhà hàng mà không phải những chất liệu khác?

Thiết bị bếp nhà hàng


Khu Bếp Nấu là khu vực quan trọng nhất trong quy trình làm bếp. Ở khâu này các thực phẩm sau khi gia công sẽ được chuyển sang bàn chờ ngay tầm tay với của bếp trưởng nhà hàng, các thiết bị nấu thường có gồm: như bếp âu, lò hấp nướng đa năng, bếp chiên nhúng, bếp rán phẳng, bếp nướng than nhân tạo, bếp xào, bếp hầm, bếp chiên. Tại khu bếp này các thiết bị cho khu này bao gồm chậu rửa, các giá inox, các bàn inox, xe đẩy đồ chờ sẵn…
Nhà hàng nấu các món Âu sẽ được trang bị thiết bị riêng phục vụ cho các món Âu, nhà hàng nấu các món Á sẽ được cung cấp những dụng cụ chuyên dụng để nấu các món Châu Á. Nhà hàng Hàn quốc không giống nhà hàng Trung Quốc… Do vậy nếu là nhà đầu tư mới toanh, bạn cần có thiết kế, tư vấn từ các chuyên gia thiết kế (chuyên về bếp nhà hàng) kết hợp với các đầu bếp.


Cũng có rất nhiều khách hàng phân vân không hiểu vì sao nên lựa chọn bếp inox mà không phải chất liệu khác, đặc biệt là gỗ.

So với chất liệu thì inox thì chất liệu gỗ đúng là bền bỉ hơn, đẹp hơn, nhưng nhìn chung lại không phù hợp. Thử nghĩ mà xem, căn bếp dùng để nấu nướng thường xuyên sẽ dính dầu mở, mắm muối, gia vị,... nếu sử dụng bếp gỗ thì quá trình vệ sinh, lau chùi rất vất vả, chưa kể đến việc bếp gỗ tiếp xúc nhiều với nước sẽ nhanh chóng bị hư hỏng, mối mọt,..

Ngược lại bếp nhà hàng lại “vượt trội” hơn bếp gỗ ở vấn đề này, bếp có khả năng chịu lực, chịu nước, chịu nhiệt cao. Quá trình vệ sinh, dọn dẹp nhà bếp cũng rất đơn giản, chỉ với vài thao tác người dùng đã tiết kiệm được rất nhiều thời gian rồi.

Đặc biệt bếp inox nhà hàng có giá thành thấp hơn so với bếp gỗ, quá trình bảo dưỡng, thay thế cũng nhanh chóng và dễ dàng hơn so với bếp gỗ.

Thiết bị bếp nhà hàng âu

Với sự hiểu biết sâu sắc và trình độ công việc của nhà bếp, chúng tôi nghiêm túc tiến hành các hoạt động nghiên cứu và phát triển để cải thiện các sản phẩm của thiết bị bếp nhà hàng khách sạn một cách thường xuyên. Phòng Nghiên cứu và Phát triển (R & D) của chúng tôi bao gồm 50 người thực hành và làm việc chặt chẽ với khách hàng của chúng tôi từ tất cả các loại sản phẩm, để hiểu các yêu cầu và thách thức hàng ngày mà họ phải đối mặt.

Sự tương tác và hợp tác trực tiếp giữa nhóm R & D và bán hàng, Đội ngũ bán hàng hoặc khách hàng đã giúp chúng tôi sản xuất các sản phẩm sáng tạo như hệ thống vỉ nướng SSS, Hệ thống liên kết IN, Cửa Stabilus và Hệ điều hành màn hình thông minh.

Cảm hứng và đổi mới là xương sống của những nỗ lực phát triển thiết bị bếp nhà hàng khách sạn của chúng tôi.
Cách setup bếp nhà hàng khách sạn

Thiết bị bếp nhà hàng khách sạn tin tưởng mạnh mẽ rằng chất lượng và sẽ luôn là chìa khóa để đạt được tầm nhìn và sứ mệnh của chúng tôi

 


Thiết bị bếp nhà hàng

 

Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng của chúng tôi không kết thúc khi sản phẩm đến hoặc khi hết hạn bảo hành. Nó bắt đầu từ lần tiếp xúc đầu tiên của yêu cầu sản phẩm và chỉ kết thúc sau tuổi thọ của thiết bị.

Sản phẩm của chúng tôi đi qua quá trình kiểm soát chất lượng tỉ mỉ từ sự xuất hiện của các thành phần và vật liệu, để giao hàng và lắp đặt thành phẩm. Thông tin sản phẩm chi tiết cũng được đính kèm với từng thiết bị và có sẵn trực tuyến, để giúp các đại lý, nhà tư vấn và người dùng cuối hiểu thiết bị của chúng tôi tốt hơn.

Dụng cụ bếp nhà hàng khách sạn

Công nghệ tiến bộ là trụ cột của sản xuất của bếp nhà hàng khách sạn. Công nghệ cắt laser tiên tiến 40.000 m2 của chúng tôi, hệ thống uốn bảng điều khiển phanh, cũng như hệ thống lưu trữ và băng tải tự động để tối đa hóa năng suất và giảm thiểu thời gian giao hàng.

Chúng tôi tuân theo các hướng dẫn nghiêm ngặt để đảm bảo độ chính xác được đáp ứng trong tất cả các quy trình của chúng tôi, từ hàn đến bản vẽ sâu được hỗ trợ bởi các thiết bị đo kỹ thuật số, được hiệu chỉnh đầy đủ để kiểm tra các thiết bị của chúng tôi.

Đầu tư vào các công cụ và máy móc tốt nhất là một phần trong cam kết của chúng tôi để phục vụ khách hàng tốt hơn. Chúng tôi tin rằng đó là cách duy nhất để bếp nhà hàng khách sạn hoạt động tốt đẹp.

Hiện nay nhu cầu ẩm thực của con người không dừng lại ở những món ăn địa phương truyền thống mà còn thưởng thức những món ăn từ nhiều nền văn hóa trên thế giới.

Và tiêu chuẩn cao hơn về vấn đề an toàn thực phẩm nên những thiết bị bếp chuyên dụng ngày càng phát triển, ngoài những bếp dành riêng cho hộ gia đình người ta còn có những thiết bị bếp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp công nghiệp, bếp căn tin. Hầu hết các loại bếp hiện đại ngày này đều được sản xuất từ inox chống gỉ, chống ăn mòn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cao.

Công ty Âu Việt Catering chuyên cung cấp thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp. Các thiết bị chủ yếu được nhập khẩu từ Malaysia, Singapor, Indo, Italy, Đức…Tùy theo menu và phong cách phục vụ của từng nhà hàng mà quý khách sẽ được tư vấn chọn thiết bị phù hợp nhất.


Phào nhựa PU